Almacenamiento de almidón
- Gran capacidad de almacenamiento
- Ahorro de espacio valioso
- Seguro para el medio ambiente
- Totalmente automatizado
El secreto del almacenamiento de fécula de patata a gran escala
Manipular la entrada y salida de fécula de patata es una tarea bastante complicada. Las finísimas partículas hacen que la fécula de patata se fluidifique durante el proceso de llenado. Esto significa que, al moverse, el material se comporta como un líquido en lugar de como un sólido. Esta fluidificación hace que la fécula sea difícil de controlar durante el proceso de alimentación. Otro gran reto es que el peso de la masa almacenada hace que la fécula de patata se vuelva cada vez más compacta con el tiempo. Entonces, ¿cómo garantizar una alimentación suave y sin atascos?
El secreto del almacenamiento de fécula de patata a gran escala es un sistema que maneja tanto el estado fluidificado como el compactado de la fécula de patata: el Sistema de Columna Incubada. El llenado controlado se realiza mediante una tolva cerrada que entrega la fécula de patata a un transportador de tornillo horizontal situado a nivel de la superficie de la fécula de patata almacenada. Mientras el transportador de tornillo distribuye la fécula de patata uniformemente por la superficie, la columna central permanece cerrada. Cuando se requiere la descarga, la columna de la trampilla abre exactamente la trampilla correcta al nivel de la superficie para permitir que el transportador de tornillo, en combinación con el transportador de anillas, empuje la fécula de patata hacia este canal de salida abierto. La alimentación y la descarga son procesos totalmente automatizados.
La gran ventaja es la capacidad de almacenar más almidón: se puede almacenar sin problemas hasta una altura de 45 metros con un diámetro de 50 metros. La entrada cerrada reduce el polvo al mínimo, salvaguardando las normas ATEX, mientras que la columna central sombreada garantiza una salida controlada, ¡incluso después de más de un año de almacenamiento!
Nos enorgullece decir que, aunque se inventó hace mucho tiempo, sigue siendo el sistema de almacenamiento más popular entre los principales fabricantes de fécula de patata de todo el mundo. No dudes en ponerte en contacto con nosotros en cualquier momento para obtener más detalles o si estás considerando la aplicación viable de un Eurosilo.
La creciente demanda de fécula de patata impulsa la expansión
A pesar del impacto perturbador COVID y de los conflictos geopolíticos, el mercado mundial de la fécula de patata no deja de crecer. Por eso, muchos productores de fécula de patata han estado invirtiendo fuertemente en la ampliación y modernización de sus plantas de producción. Como hemos visto en clientes que son importantes actores del mercado europeo, se trata de una solución a largo plazo, basada en una estrategia a largo plazo.
Almacenamiento de fécula de patata a prueba de futuro
El alcance a largo plazo de varias décadas también incluye el almacenamiento a prueba de futuro. Entonces, ¿cómo considerar las alternativas cuando se trata de almacenar eficazmente la fécula de patata? Básicamente, hay dos métodos para gestionar el almacenamiento de fécula de patata: grandes sacos apilados en almacenes o manipulación automatizada de material a granel en sistemas de silos totalmente cerrados. Preferiblemente, las instalaciones de almacenamiento se encuentran en el lugar de producción, para evitar el transporte y garantizar un flujo logístico continuo.
El quid de la cuestión es que la solución del big bag conlleva un CapEx relativamente bajo con un OpEx alto. Esto significa menos gastos de capital en infraestructura, pero mayores costes operativos debidos a la mano de obra y a los equipos de manipulación de materiales, como camiones y carretillas elevadoras, entre otros. El sistema de silo automatizado, por otra parte, combina una inversión inicial relativamente alta (CapEx) con unos costes operativos bajos continuos. Además del aspecto financiero, también son consideraciones esenciales el espacio limitado en las instalaciones y el grado de deterioro durante un periodo de almacenamiento prolongado.
El mayor almacén de fécula de patata del mundo en Karup
Con la exitosa instalación del segundo Eurosilo en Karup, uno de los centros de producción de KMC, se ha hecho realidad la mayor instalación de almacenamiento de fécula de patata del mundo. Con más de 60 productos a base de patata y más del 90% de exportación mundial de su producción, KMC es un productor líder, propiedad de los cultivadores de patata feculera.
El silo automatizado de 88.500 m3 de fécula de patata de Karup es el último de no menos de cinco Eurosilos que se han construido para KMC en distintos centros de producción en los últimos 7 años. La enorme capacidad de almacenamiento permite a KMC salvar la distancia entre la producción estacional y las situaciones cambiantes del mercado. La clave de esta ventaja son los grandes volúmenes. Esto requiere una tecnología probada para almacenar con seguridad la fécula de patata durante un largo periodo de tiempo. El almacenamiento totalmente cerrado en un Eurosilo mantiene la fécula de patata en perfectas condiciones sin humedad, con revestimiento de madera en la pared del silo de hormigón. El sistema Eurosilo se encarga de la entrada y salida automatizadas, utilizando la columna de obturación central propia y transportadores de tornillo giratorio para mover la fécula de patata.
Y lo que es más importante, el concepto de almacenamiento vertical reduce el espacio necesario en el suelo a aproximadamente un tercio, en comparación con el almacenamiento de big bags en múltiples almacenes. En los centros de producción existentes, como los de KMC, esto es vital para la expansión.
